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线下渠道品牌开启书呆子的“互联网+”模式

作者: 来源: 日期:2015-6-29 12:46:56 人气:128 评论:0 标签:渠道 互联网+ 茶的资讯

  2015年,全国人民一夜之间跑步进入“互联网+”时代。普洱茶行业的“互联网+”该怎么玩,当然是“八仙过海,各显其能”了,但深入了解一下行业做电商的顶级高手,比如书呆子、思普、茶窝网的玩法也是好的。那么,就请走近“无墨记”,这是书呆子近年来隆重推出的一个线下渠道品牌,无疑是“互联网+线下传统渠道”的一种玩法。

  “互联网+”不是一锅乱炖,线上线下区隔运营

  注意,这里提的是线下渠道品牌,而不是线下渠道,这就是书呆子跟其他积极拓展线下渠道的电商最大的区别。而且其还更进一步,在大家将线上产品纷纷搬到线下去卖,或者将线下产品搬到线上去卖,美其名为O20模式之时,书呆子对线上线下做了一个区隔:书呆子定位为电商零售品牌——专做网上买茶人的生意,无墨记为线下渠道品牌——专做传统渠道卖茶人的生意。为什么要区隔,用书呆子掌门人赵育怀的话来说,线上与线下两个渠道的差异很大,我们主打的是客户体验价值,线上与线下的客户有着不同的体验需求,用不同的品牌来区隔运营才能最大程度满足不同渠道的客户需求。如果线上线下渠道混在一起做,客户定位就不清晰,客户体验价值受损,最终影响的是品牌的口碑价值。

  一切从客户体验出发,做最专业最负责任的品牌,就是书呆子在“互联网+”时代的战略定位。为了充分贯彻这一战略意图,书呆子就跟2011年淘宝一分为三(淘宝、天猫、一淘)一样,也分为了“书呆子”“无墨记”两个品牌来区隔运作,各做一块专业市场,两者相互独立又彼此配合,堪称同根兄弟品牌运营之典范,携手开启了书呆子的“互联网+”模式。

  

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  不一锅乱煮的书呆子,又是如何开启线下渠道品牌的呢?

  “‘无墨记’是我们继书呆子线上品牌之后推出的线下品牌,其是我们十年关注茶行业的极致之作,堪称用互联网思维颠覆传统做法的一大创举。‘无墨记’是跟‘书呆子’区隔运营的一个品牌,定位是全心全意服务传统渠道的卖茶人群。而在普洱茶传统领域,老牌茶企与行业巨头林立,竞争空前激烈,如果我们按照旧有的商业模式,推的还是市面上常见的产品,可以说很难有胜算。‘无墨记’要在线下创造‘书呆子’曾经的奇迹,甚至是超越‘书呆子’已经取得的成绩,必须利用我们从互联网起家,熟谙互联网思维的优势,在吃透传统的本质基础上,对之进行颠覆。”赵育怀说。

  

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  缔造全新良性商业模式,让线下经销商轻松卖茶

  “颠覆普洱茶传统商业模式,探索建立全新健康可持续商业平台”就是目前“无墨记”正在倾力打造的新型商业模式。

  普洱茶行业有炒作与消费两种模式。书呆子一直坚持的是消费模式,并认为炒作做不长久,也不利于行业健康有序的发展,因此其全新推出的线下渠道品牌“无墨记”是想探讨一种新型的消费模式,让行业摆脱对炒作的依赖,让普洱茶面对真正的消费者,而不是囤积起来牟取暴利。既然要面对真正的消费者,那么“无墨记”的建设重心就放在终端市场,就目前而言终端的主力军无疑是广大的茶叶店。

  传统主流的做法是推品牌专卖店,要求店面面积不得少于多少平方米,必须按要求统一挂门头与装修,店内不能卖其他家的茶,还有加盟费、保证金、首次进货、任务考核等门槛。这种“高大上”、排他性的玩法,在礼品经济、炒茶经济畸形繁荣的时期有其市场,但现在市场的大环境已经变了,再靠拼装修、拼硬件、拼概念、拼关系很难玩得转。茶叶店本来就是小本生意,而且面对的消费者需求多样,只卖一个厂家的货很难生存,因此“无墨记”主推的是能够走得动的货,能够实实在在消费的高性价比茶品。“不要求合作的茶店挂我们的门头,只卖我们的茶品。跟传统品牌茶企推的专卖店不同的是,我们主推的是专柜,为经营得好的店主锦上添花,增加一个盈利的特色品牌,为经营不善的店主调整茶品结构提供稳定的收益来源。”赵育怀说。

  “无墨记”主要是站在茶叶店主的角度去考虑问题,帮其降低经营成本与风险,在其原有的茶品基础上增加其盈利点。传统的茶叶店,一方面房租、工资、装修等开店成本剧增,另一方面传统的礼品经济在萎缩,还受到电商的严峻挑战,消费者在不断流失。在这种情况下坚持高门槛的传统品牌专卖店模式,加盟的店主很难维持下去,最近广东等地的品牌专卖店纷纷关门或转向经营就是明证。“无墨记”想以一种更包容、更健康、能持续发展的商业模式来整合线下渠道资源。

  

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  首倡“不分级,不拼配,中堆发酵”,做纯料熟茶领导品牌

  “我们提出了‘颠覆传统熟茶理念,树纯料熟茶新标杆’这样的宣传述求。要让跟我们合作的茶叶店主赚钱,我们必须营建企业的核心产品驱动力,只有生产市场上独一无二的极致产品才能彻底激活消费市场。选择熟茶来打造我们的王牌茶品,是因为我们通过九年专注茶叶,认为高端古树纯料熟茶是市场的一个空白点,存在着做大的机会。”赵育怀称“无墨记”将做“纯料熟茶领导品牌”。

  我们知道大厂发酵熟茶都用一般的料,大堆发酵,其很难做高端古树熟茶。其原因在于,古树茶资源大都属于分散的茶农所有,要收到真正的古树茶大费周章,大企业由于其采用的是层级管理,管理半径过长,很难在采购层面对所收古树料进行严格鉴定,往往只能依托等级来收,这样一来很难收到古树纯料,其发酵往往选用大路货进行大堆发酵与拼配。与大厂传统熟茶不同的是,无墨记主打古树纯料牌,在行业首倡不分级、不拼配、中堆(无墨记一个堆子5吨,而一般没有实力的古纯品牌一个堆子只敢发酵一两百公斤古树料)发酵古树熟茶的理念,开创了熟茶的高端时代,为消费者奉献上一山一味,百山百味,口感体验最为丰富的不同山头古树纯料熟茶风味。

  “无墨记”生产基地位于风景秀丽、生态环境良好的思茅营盘山万亩茶园与太阳河国家森林公园内,拥有面积达5000㎡的加工车间与原料仓储基地,面向普洱、版纳、临沧三大普洱茶主产区精选数十个山头的古树纯料,用行业领先的古树熟茶发酵技术,精工制作出极具市场竞争力的古树纯料熟茶系列茶品,在满足省外经销商对特色茶品之需求的同时,规避行业同质化竞争,引领与开启行业全新的古树纯料蓝海市场。


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