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2015一起围观:茶界“明星产品”是如何炼成的?

作者: 来源: 日期:2015-7-10 23:10:24 人气:104 评论:0 标签:普洱茶 茶的知识 茶的资讯

  我是小小发酵师,对于普洱茶产业界来说,明星产品都是可遇而不可求的,明星产品或代表了一个时代,或开启了行业的发展方向和趋势,或是有着广泛的受众和粉丝,或是以极高的品质征服了茶友的味蕾。无论如何明星产品都是难以造就的,它需要时间的积淀和酝酿,需要茶人精心的投入和付出,今天我就从四个角度为依据来列数普洱茶从世纪初到现在的八大明星产品和产品系列,废话不说,直奔主题。

  那四个角度呢,分别是市场知名度和受欢迎度、品牌知名度、产业以及营销方面的创新程度、产品的持续热度四个角度。这里注意品质没有另外列出,归入第一个角度,这是因为如果把品质单独列出,那争议将会非常大,不利于统一共识。并且鄙人本着三突出的原则,在普通产品中突出优质产品,在优质产品中突出明星产品,在明星产品中突出极品明星产品,因此很多高大上的产品会名落孙山,不过一些落榜产品会在文章的叙述中会跑跑龙套,露个脸混个脸熟,也可以告慰他们脆弱和寂寞不安的心灵,接下来我就详细展开,注意排名不分先后,另外各家产品如有上榜,切勿窃喜,如有落选,切勿狂喷,要淡定!具体如下:

  大益7542和7572

  成名语录:我是标杆,我出身豪门,我妈是大益,大家都很喜欢我。

  

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  作为大益出产的最大宗产品,7542 和7572 的成名绝对不是一日之功,是经过了时间的考验和磨练的,是以庞大的粉丝群和市场知名度为支撑的,这两款诞生于70年代中期的配方其品质稳定了几乎整整快要半个世纪,这是差异化和个性化极其明显的绝大部分中国茶叶难以企及的,说到其品质,用中庸来形容是最为恰当的,它品质并不出彩,但是也不会归入二三流之类的,它真正的起到了将中高端和低端产品划分的作用,而且更重要的是它基本上承担了给予普洱茶爱好者入门引路的角色,想鄙人对普洱茶青涩懵懂时,正是这两位将我带入了精彩纷呈的普洱茶世界,很多的茶友怕是都有和我相似的经历,因此抛开产品本身不说,7542和7572已经不单纯是一款产品,它承载了茶人的太多的笨拙和稚嫩的记忆,它代表了一个时代,将他们称为明星产品实至名归。

  福今“大白菜”和”孔雀“班章系列

  

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  成名语录:我成就了福今,成就了班章,也捎带替大益秀了一把。

  很多的明星产品几乎清一色是依赖于厂家和企业的宣传以及推广而知名的,也就是更多的是企业成就产品,但是对于“大白菜“和”孔雀“班章系列,我们可以负责任的说,是它们成就了福今,正是这个系列的大热,让人们认识和审视了福今,正是它令福今携市场知名的威力而建厂,迅速扩大了市场份额和美誉度,并且”大白菜“和”孔雀“令班章的名字第一次真正为世人所知晓,起到了初步宣传和推广班章和山头茶的效应,虽然真正将班章推上王者宝座的是”陈升号“,但是我们也不可忘记孤独的先行者。最后我们可以说,没有一款茶有过这么大的威力和作用,也没有一款产品对产业的推动如此之大,明星产品的桂冠对其来说当之无愧。

  雨林“腾蛟起凤”

  

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  成名语录:我很贵,非常贵,相当贵。

  腾蛟起凤的爆红完全证明了“有钱能使鬼推磨“这句话是一句真理,相较于其他明星产品的长时间酝化,”腾蛟起凤“的出名很简单很黄很暴力,砸钱烧钱吓死你丫的,想当初要知道”腾蛟起凤“可是15300一饼,光是一个空包装盒就5000块一个,真是实实在在证明了《大腕》里的一句话,肯拿15300买一饼茶的人,绝对不在乎再花5000块买一个空包装盒,这款产品玩的是心跳,拼的是心态,实在的土豪茶,惊爆你的眼球,亮瞎你的24K钛合金狗眼,雨林凭借这款产品的极端出位,一炮走红,市场知名度迅速提高,犹如汤唯在《色戒》里的一脱成名。虽然这款茶最后有价无市,单纯的恶意炒作,但是不得不说,重金的投入的确立竿见影,就单纯的从提升企业的市场地位来说,值得效仿,因此该茶入选。

  大益“龙印”

  

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  成名语录:我好喝,我可收藏,可投资,我是全方面突出的超级学霸。

  龙印入选的理由在于这是一款平衡性极好的产品,对于产品平衡性的追求几乎就是制造行业可望而不可即的梦想,产品特性在有限的产品空间里的调配和分布往往捉襟见肘,按起葫芦浮起瓢。普洱茶有其特殊的性质,主要三点,品质、陈化空间(收藏)、投资,从这三方面考量的话,我们发现龙印无论是整体特性还是单个特质在于个性突出的产品对比中都不落下风,品质不用说,被称为“印级”新标杆,自然不是盖的;陈化空间在中期茶的开汤中也有上佳的表现,投资方面迄今为止龙印是大益产品全面翻绿的硕果仅存的产品之一,虽然也掉了不少,但比起其他雪崩般的产品来说,实在好太多了,因此综合考虑,龙印实在没有落榜的理由。

  合和昌小红盒

  

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  成名语录:舍不得孩子套不住狼,舍不得老婆套不住流氓。

  将赠品作为明星产品在很多人看来匪夷所思,不过鄙人不会拘泥于这些,因为很简单,合和昌最出名和最具影响力的就是小红盒,我也没办法,小红盒的派送在营销上有着极佳的借鉴意义,让业者明白情感营销和实打实的血本投入是多么的重要,只要你真正的回馈消费者,而不是一毛不拔,只进不出,时不时让利于消费者,维护好客群关系,简单的付出就是美誉度和知名度的迅速蹿升,试想在酒店里,在机场在专营店随处有立时可取的小红盒等着你,而且鲜艳夺目的红色是多么的契合中国人的心里,你就会感觉这是多么的贴心,所以我把小红盒列入也就不奇怪了。

  大益“丹青”

  

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  成名语录:我是轻发酵,轻发酵是我,轻发酵我是。

  首先请“丹青“同学”不要再强调了,我们都知道,都语无伦次了,你。回归正题,“丹青“之所以入选,就是因为轻发酵和”黑马“,丹青是系统全面地解构和阐述轻发酵的集大成者,丹青的名字也是恰如其分,所谓轻发酵者,丹少青多,其独有的菌香也令广大爱好者所追棒,令人耳目一新,眼前一亮,从产品的创新程度来说,值得称道,丹青出后,市场上的轻发酵产品纷纷涌现,丹青犹如时尚界的发布会,引领了潮流,影响至今,而且这款产品是大益”黑马“ 技术的处女作,从技术更新的角度看,亦是可圈可点,因此列入想是大家也没有什么反对的理由。

  澜沧古茶“0085”

  

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  成名语录:我好喝,我每两年出一批,我是古树出身哦!

  谈到古树熟茶,由于投入极大,业界并没有太多的经验和技术的积累,古树熟茶在与台地熟的较量中基本处于下风,不过凡事都有例外,“0085“就是特例,作为一款诞生于90年代末世纪初的产品,其市场持续热度丝毫未减,是率先使用古树发酵的产品之一,其超前和一心制好茶的理念值得称道,品质和口感极佳,不仅是鄙人也被其他茶友所证实和支持,更难能可贵的是作为一个相对保守的企业澜沧古茶在这款产品上真正运用了”饥饿”营销的策略,每两年出一批,市场上基本难觅,更是加剧了其供不应求的状态,有人甚至认为“0085”完全可以作为古树熟茶的标杆,在我看来这样的看法并不过分,所以作为古树熟茶领域的一枝独秀,“0085”入选。

  大益V93

  

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  成名语录:我好喝,我便宜,很多人都在默默暗恋我。

  作为品牌企业来说,产品的品牌溢价往往在产品的价格上体现的淋漓尽致,但是我同样说,这一点并不适用于V93,作为总结93年以来的技术和工艺的产品,V93以较低的价格和极高的品质虏获了各位茶友躁动的芳心,其粉丝和受众之多令人叹为观止,在口感滋味方面茶友的口径也是惊人一致地积极评价,在熟沱领域V93简直逆天一般的存在,将销法沱甩在千里之外,大家都说下关沱好,其实确切一点说应该是下关生沱好,熟沱领域基本就是渣渣了,不提也罢,这也是我选择V93而不让销法沱入榜的原因,V93可以说是屌丝茶友手中的核武器,可以遇神杀神遇佛杀佛,因此作为品牌企业少有的良心茶和在熟沱领域的王者地位,V93完美入选。

  最后,我知道罗列完毕后,肯定有人会说,这些产品从主观上夹杂了我感情方面的私货,这个说法很不正确,这本就是我的私货,不用参杂,但是尽管如此也是代表了市场上的绝大部分人的心声,若有人不服,尽管可以提出不同观点,我定然言者无罪,问者足戒,一一改正,今天就到这里,拜拜!


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